2月3日は節分。 節分に恵方巻を食べるのは関西発祥のようですが 最近では関東でも一般的になりました。 あさひでもこの日は恵方巻を振舞います。 今年の恵方は亥子（北北西）。 管理人さんがその方角に紙を貼ってくれたので 学生さんもそちらを向いて慣わし通りに食べてみます。...

年の瀬が迫ってきました。 学生さんたちも冬休みに突入です。 そして、昨夜は今年最後の晩ごはんでした。 今年もよくがんばりました。 来年もよい年が迎えられますように。 そんな気持ちを込めて 管理人さんはさらに腕によりをかけます。 もうすぐXmas。 だからケーキも添えて。...

今年も入居されている学生さんに アンケートにお答えいただきました。 居住スペース・共用スペース・お食事について 4段階で評価していただいているのですが、 皆さん、ほぼ満足していただいているようです(^^) 特に食事に対する満足度が高く、さすがはあさひの管理人さんです＼(^o...

あさひのあさごはんをほんの少しご紹介します。

受験を控えた高校2年生の息子さんを持つ友人との会話で こんな話を聞きました。 彼女はとてもまじめで丁寧なお人柄。 畑を持っていて季節の野菜のお料理がとても上手です。 ですが、この夏、思いのほか忙しくなってしまい、 食事作りがおろそかにならざるを得なくなってしまったそうです。...

6月に入りさらに日が長くなりました。 梅雨前のこの時期、夕暮れ時の心地よさはなんともいえません。 ほんのり薄紅に染まった道をあさひへと向かいます。 厨房からはお夕飯のいい匂いが漂っていて 一番のりの学生さんが、さもくつろいだ様子でごはんを食べていました。...

学生の皆さんはどんなランチを食べているのかな？ ということで、思い立ったが吉日とばかりに、 日大理工学部の学食にランチを食べにいくことにしました。 日大船橋前駅の前にある広い正門からまっすぐ伸びる通路を歩いていくと ちょうど昼休みに入ったのか、沢山の学生さんが...

あさひの一日は管理人さんの作る朝ごはんから始まります。 管理人さんは朝５時に起きて学生さんたちの朝ごはんを作ります。 学生さんたちが飽きないよう、一週間のうち和食とパン食の日を織り交ぜます。 管理人さんは言います。 「朝、目が覚めても、ごはんを食べないと頭の目が覚めません。...